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国际茶情 | 西欧茶叶花费增长率可能降落!

2019-06-12 09:43起源:未知

受大情况影响,国际茶叶商业面对诸多不断定性。外洋的茶叶市场近况怎样、趋向怎样?中国农业国际配合促进会IM体育登录翻译一些外洋从业职员的察看文章,供从业职员参考。

本期文章翻译自【WorldteaNEWS】 作者: Peter Keen

【以下为注释】

西欧将来几年茶叶总需要的猜测成果标明,同期需要量约为2-5 年前的一半,估计增速在 5%-6%。现估计增速将低于 3% 乃至 1%。这与亚太地域的情形造成赫然比较, 估计将来十年亚太地区的年增加率将到达7%。这种预期的下降在很大水平上是因为亟待处理的英国脱欧变乱中的不断定性和烦扰性。近来, 对经济消退的担心情感正在伸张, 重要起因是美国商业战斗要挟以及出口放缓的近况。2018年1月, 欧元区经济增加率猜测为3%。2019年4月, 德国当局将其经济预期从1% 增加到0.5%。以"均匀" 和 "平日"的观点来探讨西欧的茶叶市场意思并不大。

起首,西欧的范畴甚至难以界定。中情局对西欧的界说是暗斗时代七个反苏民主碉堡的国度。其余界说表现西欧是13个国度或17个构成。假如包含斯堪的那维亚半岛和东北欧洲 (安道尔、西班牙和葡萄牙), 总数跃升至23。无论界说怎样, 西欧都是一个各地域差别很大的市场。它涵盖了天下上茶叶花费最多的两个国度: 爱尔兰与土耳其,在大少数考察中排名第四的英国。大抵数据为: 英国和爱尔兰人均2公斤, 荷兰和德国0.8 公斤。瑞士、法国、西班牙、意大利和斯堪的纳维亚半岛国度均不到0.2公斤。
外地入口和批发业都呈现了同样的情形成交量连续降落 2-3%, 成交金额增加 3-5%。这仿佛是评价国度外部和国度之间需要以及针对花费者和产物翻新的最有效的统计数据。简略地说, 这象征着人们在市场猜测和行业剖析下, 喝的商品红茶数目增加而增添对优质茶的购置。这一趋向在从前十年中始终保持稳定。

法国茶叶近况:代表欧洲茶叶市场怎样增长

法国在这方面是有效的例证。在接收考察的17个国度中, 法国人均茶叶花费量排名第8位, 在红茶花费中排名更低。茶叶花费增长率基础上会合在绿茶、花卉茶或果味茶。以立顿为重要茶叶品牌贩卖的家乐福等主流批发超市和其余超等市场正在得到市场份额。 几个世纪以来, 法国的吃茶品茗传同一直标新立异,尤其以 Mariage Freres为首的传统茶叶公司盘踞很大比例。Le Palais des Thés和Kusmi的拼配茶也十分闻名。联合利华收购了法国大象公司作为风味茶的翻新基地。Les 2 Marmottes 胜利地创建了特点风味茶,所用质料完整来自法国农夫。另一方面, 法国袋沏茶虽然不温不火,但也不至于沉溺到一般茶行列。由于一般的茶不像从前那么好卖了。
以下趋向在法国茶叶花费市场广泛存在的:
基本红茶曾经过期:英国茶文明的侵犯是最强的例证。几十年来, 以强势品牌、廉价、超市袋沏茶和供给链把持为基本的英国红茶销量始终在以每年 4% 的复合速率降落。当初的英国事一个充斥活气的咖啡文明的国度。COSTA是最受欢送的咖啡品牌,只管跟星巴克比范围很小。然而馥芮白(意式稀释咖啡和天鹅绒牛奶拉花联合) 是COSTA的拿铁创举。2006年, 茶叶花费量是咖啡花费量的两倍。到 2016年, 他们的花费量趋同。荷兰引导人Douwe Egbert同样也表现红茶花费市场份额的增加。

安康功能决议了开展步调:尽管红茶茶叶花费量呈降落趋向, 但其花费总金额仍在增加。一位批评员说明道: 保健功能在驱动(茶叶) 市场的开展。联合利华再次成为领头羊,该公司于2017年收购了 Pukka 保健公司, 这明白地标明了其经由过程花卉和保健茶成为翻新领导者的策略用意。临时以来, 德国始终是保健饮品需要最会合的市场, 如为哺乳期女性补充养分的 Kindertee、防备伤风的姜汁饮品等.
特点茶饮: 德国指明白振兴中心市场的偏向。它以高级红茶主导。特种红茶当初占茶叶批发额的23%。总体而言, 欧洲的特点红茶花费率仅为 5%。
以上景象可能象征着商务茶饮花费转向咖啡(英国),红茶花费转向优质和特点茶饮 (如荷兰、德国、法国)。主顾对于茶叶保健功能的器重,招致了基本红茶花费量降落的表现(意大利和西班牙)。因为对糖的胆怯, 大批的咖啡花费市场转向了特点绿茶微风味茶 (斯堪的纳维亚半岛)。

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